The Intermittent Fasting Revolution The Science of Optimizing Health and Enhancing Performance Schätzpreis 23.99 €

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Kategorie : BooksTextbooks Study GuidesMedicine Health Sciences
Marke : Mark P Mattson

Schätzpreis : 23.99 €

Feature The Intermittent Fasting Revolution The Science of Optimizing Health and Enhancing Performance

    Publisher : The MIT Press 1 Feb 2022
    Language : English
    ISBK-13 : 978 0262046404
    Dimension : 14 27 x 2 26 x 20 96 cm

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How intermittent fasting can enhance resilience improve mental and physical performance and protect against aging and disease Most of us eat three meals a day with a smattering of snacks because we think thats the normal healthy way to eat This book shows why thats not the case The human body and brain evolved to function well in environments where food could be obtained only intermittently When we look at the eating patterns of our distant ancestors we can see that an intermittent fasting eating pattern is normaland eating three meals a day is not In The Intermittent Fasting Revolution prominent neuroscientist Mark Mattson shows that intermittent fasting is not only normal but also good for us it can enhance our ability to cope with stress by making cells more resilient It also improves mental and physical performance and protects against aging and disease Intermittent fasting is not the latest fad diet it doesnt dictate food choice or quantity It doesnt make money for the pharmaceutical processed food or health care industries Intermittent fasting is an eating patternthat includes frequent periods of time with little or negligible amounts of food It is often accompanied by weight loss but Mattson says studies show that its remarkable beneficial effects cannot be accounted for by weight loss alone Mattsonwhose pioneering research uncovered the ways that the brain responds to fasting and exerciseexplains how thriving while fasting became an evolutionary adaptation He describes the specific ways that intermittent fasting slows aging reduces the risk of diseases including obesity Alzheimers and diabetes and improves both brain and body performance He also offers practical advice on adopting an intermittent fasting eating pattern as well as information for parents and physicians

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